广州冷柜中不同的蔬菜如何冷藏

冰柜除了在家庭中被广泛使用外，现在也被用于商业用途。目前市场上商用系列冰柜在款式和型号上都远远超过家用冰柜。用于各种水果、蔬菜、肉类等的冷藏。比如超市和便利店。但根据冷藏食品的不同，冷藏方式和温度范围也不同。让我们结合实例，与大家分享不同蔬菜冷柜的冷藏方法。

先来看看如何冷藏芹菜。一般情况下，芹菜或芹菜会放在有少量水的水盆里，然后放在冰柜里很长时间。普通芹菜的叶和茎也可以分别存放在保鲜袋中。其次，香菜是我们在烹饪中经常使用的调味品。它如何保持新鲜？最好选择一个大而有根的香菜，然后把它捆成小捆。外面包涂上纸后，放入塑料袋中，松绑袋口。香菜根面朝上，放在阴凉处，边吃边吃，保证7-10天内香菜新鲜。

你也可以准备一个盛有水的杯子，把芫荽根泡在水里，每天换一次水，保持几天的新鲜。西红柿是很多女人比较喜欢的蔬菜，维生素比较多，那么怎么冷藏呢？西红柿要精挑细选，不要碰，不用洗，直接放在保鲜袋里放入冰柜，如果西红柿上有点烂，最好不要吃。那就告诉我们大蒜的保鲜。大蒜是辛辣的蔬菜。最好保持原样。可以放进网袋，然后挂在室内阴凉通风的地方。大蒜还可以去皮，加工成蒜泥，密封后放入冰柜冷藏，可使用2周左右。

最后，我想和大家分享一些生活中常用的蔬菜。如何在冰柜里冷藏。姜，大家都很熟悉。生姜可分为老姜和嫩姜。不适合冷藏。它可以放在通风的地方和沙子里。嫩姜要用保鲜膜或纸巾包好，放入冰柜保存。也可以冷冻。胡萝卜和山药应该保持新鲜。胡萝卜上的土壤应该清洗和干燥。它们应该用保鲜袋包起来放进冰柜里。当然，除了这些，还有很多蔬菜，它们的冷藏方法也是由它们自己决定的。

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