超市冷柜有哪些配置
制冷系统是冷柜的核心，主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器、制冷管等组成。
对于商用空冷超市冷冻机，压缩机尽量选用进口品牌机组，直接冷却方式可以选择国产品牌，一方面价格较低，另一方面效果不太不同。所有铜管都必须在管道中使用，耐腐蚀和导电效果好。
二、冷柜排水装置
对于风冷冰柜来说，排水设备是必不可少的。如果没有良好的排水设备，冷冻机中容易产生的冷凝水会溢出地面，影响客户的购买环境。为了及时去除结霜过程中产生的凝结水，在冰柜底部设计了一种特殊的排水装置，但有时会有一些展品或浮渣掉进罐体，堵塞回流空气网中的排水孔，造成积水。在制冷循环开始时，累积的水会被冻结成冰，而冰层越厚，最终会导致货物损坏而不制冷，并造成机组的返液损坏。
因此，我们建议：1.确保食品包装不损坏，一旦发现包装损坏，应及时更换；尽量不要在冰柜中储存和展示散装食品；2.冷柜每周取出橱柜中的食物，打开底部货架，清除排水槽中的杂质，清除排水过滤器，防止堵塞。
3.超市冷藏室的夜幕
开放式冷冻机设有夜幕等保温设施，可在非营业时间使用夜幕，有效减少空调漏风，达到节能效果。使用时请注意轻滴，防止对夜幕、荧光灯等其他部位造成损坏！
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