超市断电了应急计划有些 超市冷柜断电注意事项

当电力进入数以百万计的家庭时，它变得越来越重要。电的重要性不言而喻，没有电的生活简直不可想象。如果超市突然停电，我们该怎么办？

在家停电是件小事，但去散步就行了。但对于经营中的商店来说，处理不当会导致巨大的问题和巨大的损失。

目前，需要不同类型的电器来推广操作和操作，特别是在商店和便利店，通过高频使用超级市场冷藏室，以确保该行业的正常运作。

然而，这种需要一天24小时工作的冰箱设备，不仅会影响橱柜内的食物，而且会在瞬间断电和瞬时供电的过程中烧掉超市的冰箱，从而缩短冰箱的使用寿命，造成巨大损失。

如何应对停电的紧急情况？为您推广专用超市冷库，运用常识和技巧！

在停电之前

事先接到停电通知后，在停电前做好准备，保护食品和超市的冷藏室。

1.确保冰箱内的温度保持在摄氏零下18度以下，以便即使有断电情况，冷冻机的新鲜度也能维持较长时间。

2.你可以买干冰或冰，在停电时把温度放在冰箱里。0.5立方米的冷冻机依靠50磅的干冰维持两天的低温度。

三、制定突发性停电应急预案，重视停电。大型超市应预见停电等突发事件的发生，必要时为全体职工制定一、两次锻炼计划。

停电后

(一)停电时，各部门要按照程序从容不迫地处理和控制现场。人员之间要避免惊慌或踩踏，同时要加强监测，纠正现场人员结帐，撤离，防止盗窃，防止损失。

二)大型超市有备用电源，一旦断电，备用电源将紧急启动，以确保正常运行。一旦停电，小型便利店和超市可以用移动灯照明。只要在商店准备一台，在条件允许的情况下，就可以继续营业。

3)如果突然停电或跳闸，最好拔掉电源插头，等待电源接通。强制断电会在短时间内使压缩机重新供电，而瞬时启动电流将损坏压缩机的正常值15至20倍，因此为了防止损坏机组部件，建议在拨号后至少5分钟重新接通电源。

四)减少柜门打开次数，尽量保持关闭。否则，打开柜门时，空调就会丢失，冷藏室的温度会升高。

5)当停电持续超过四个小时时，考虑买一个简单的干冰和一些冰块，把易腐烂的食物放入冰箱。别忘了在冰箱里放冰块。电源恢复了。

6)用食物温度计测量冰箱里的食物。如果食物温度变化不大，可以继续冷藏，温度变化的食物可以考虑扔掉。

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