广州商超冷柜强力消毒的好办法
广州商超冷柜的消毒是用户需要掌握的知识,尤其是消毒知识,因为它直接关系到食品的安全和清洁。与目前商超冷柜常用的消毒方法相比,有以下几点:
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A.化学酶去除法
其中大部分是二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂白粉、氟化钠、羟基双酚钠等。
B.机械酶去除法
在橱柜的入口处安装一个喷头,循环时空气会被水冲走,就像今天的湿式冷水机一样,这样可以减少霉菌。
C.物理酶去除法
采用温度、湿度、紫外线、高频电和铜线网滤网可去除霉菌。紫外线冷冻消毒法是一种较好的方法,既能杀菌、除霉,又能起到一定的除臭作用。紫外线能促进脂肪的氧化和发酵,因此有必要使用。
小心。铜丝网过滤器是由安装在逆风上的铜丝制成的网,这样它就可以杀死部分模具。
商超冷柜消毒步骤:
(1)首先取出其中所载的所有物品
(2)彻底擦拭冰箱内腔及放在冰箱内的所有配件,用洗涤剂用热水擦拭。
(C)然后用干净的热水再次擦拭冰箱的内腔和配件
(4)用含氯己定或戊二醛、二氧化氯等消毒剂喷雾消毒,对人体基本无毒。
(5)最后关闭的冷藏室门半小时后开启通风,无聊后可使用。
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