跟您分享这些食品不合适放商超冷柜星星冷柜里
作为我们生活中不可或缺的电器,商超冷柜中星星冷藏柜对我们的生活有很大的帮助,但你会建造它们吗?有些材料被它挡住了,因为它们不适合放在柜里。接下来,让我们来看看!
1.淀粉食品
馒头、面包、面包等淀粉食品不能放在商超冷柜中星星冷藏柜里,会加快烘干和硬化的速度,如果不能短时间吃,就可以密封在冷藏陈列柜里冷冻。此外,面包和饼干不应该放在一起,这样面包中的水分就会转移到饼干上,使饼干变软,面包变硬,这对两者都不好。
2.巧克力
冷冻设备中的巧克力取出后,表面容易结霜,不仅失去了原有的醇厚味道,而且有利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度为5℃-18℃。夏天室温过高时,可以密封在塑料袋中,然后储存在冰箱里。取出后不要立即打开,让它在进食前慢慢恢复室温。
3.鱼类
鱼柜中鱼的贮藏时间不能太长,家用冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最好的冷藏设备只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度不低于-30℃时,鱼体组织会脱水或其他变化,如鲫鱼冷藏时间长,容易出现鱼的酸败、肉质变化,不能食用。
4.医药材料
医药材料不应长期放在商超冷柜中星星冷藏、食品柜内等食品中混合,不仅各种细菌容易侵入药材,而且容易受潮,破坏了药材的药用性能。"因此,对于一些有价值的药材,如人参、天鹅绒鹿茸、天麻、党参等,如果需要长期保存,可以将其放入干净的玻璃瓶中,然后将适量的油炸糯米放入干燥冷却后的深黄色糯米中,密封好,放在通风处。
5.西红柿
低温冷冻后,肉呈泡状,呈软腐或剥落,表面有黑点,未煮熟,无鲜味,腐烂严重。
6.黄瓜青椒
黄瓜、青椒在商超冷柜中星星冷藏长时间内会出现黑色、软化、变香的现象。黄瓜也会长毛、变粘。因为橱柜里的温度一般在4℃~6℃之间,而黄瓜贮藏的适宜温度是10℃~12℃,青椒的温度是7℃~8℃,不宜长时间贮藏。
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